「 投稿者アーカイブ：koikeya 」 一覧

7月からレジ袋の有料化が始まりましたね。 個人差はあるかもしれませんが、でも、 誰もが地球のこと環境のことを身近に考えるきっかけになっているように思います。   レジ袋を ...

いつもはこの龜で、 3kgくらいの梅干しを作るのですが… 今年は 《瓶干し梅干し》を作ってみたくて、この龜はお休み。。。 作り方をざっとお伝えしますと、 1kgの完熟梅をジップロッ ...

今年の梅仕事のスタートは6月中旬、実家になった梅での梅酒作りから。 そして7月に入るとすぐ、毎年取り寄せる無農薬有機栽培の完熟梅が、奈良県から届きました。 この梅が届くと慌てます！ ...